Nuestro Equipo de Trabajo

ADMINISTRATIVOS

Dra. Marinela Vega

COORDINADORA GENERAL


Sra. Ana Baptista

ASISTENTE ADMNISTRATIVA


Sra. Zulima Villazmil

ASISTENTE DE LOGISTICA


PROFESORES

Facilitador Jean Carlos Urdaneta

Profesor de masas saladas y dulces


Tec. Olga Diaz

FACILITADOR PANADERÍA Y PASTELERIA


Profa. Gladys Ojeda

PROFESORA DE PASTELERIA


Profa. Cateryna Aiello

Profesora de Fermentos Biológicos


Profa. Sonia Romero

FACILITADORA DE MICROBIOLOGIA


Facilitador Ismael Nava

Facilitador Panes de Empaque


Profa. Luisandra Gonzalez

Módulo de Nutrición


Facilitador Christian Galúe

Facilitador Panes Rústicos


Facilitador Tulio Cepeda

Módulo de Panadería Fina